Siłownia to miejsce,
gdzie spędzam dużo czasu. Tam poznałam wielu nowych ludzi. Co najmniej raz w miesiącu
zapraszam ich do siebie na kawę i ciacho. W przyszłą sobotę po treningu znowu
spotykamy się u mnie. Tym razem pogaduchy przy kawce osłodzą nam wyroby DR
GERARDA. Właśnie wczoraj kupiłam MARKIZY I WAFLE. Są to moje ulubione produkty
tej firmy. Poza tym mama obiecała, że upiecze nam jeszcze
Wieniec
drożdżowy z wiśniami.
Składniki – ¼ kostki drożdży, 1/3 szklanki cukru pudru, pół szklanki
mleka, 50 dag mąki, sól, 2 żółtka, kostka masła.
Krem – 250 ml soku wiśniowego, opakowanie budyniu waniliowego, 45
dag wiśni, białko do posmarowania, gruby cukier do posypania, żółtko do
posmarowania.
Przygotowanie – Wymieszać drożdże z cukrem pudrem i letnim mlekiem i
poczekać aż powstanie zaczyn. Do mąki dodać szczyptę soli, a także żółtka,
zaczyn i miękkie masło. Zagnieść na elastyczne ciasto. Odstawić na około 30
minut w chłodne miejsce. Następnie rozwałkować ciasto na cienki placek i odłóż
na około 15 minut,. Z soku wiśniowego i budyniu ugotować gęsty krem. Dodać
wiśnie i gotować jeszcze przez chwilę. Kiedy wystygnie rozsmarować krem na
rozwałkowanym cieście. Zwinąć roladę i włożyć do formy na wieniec. Posmarować
powierzchnię roztrzepanym jajkiem. Naciąć ciasto w kilku miejscach i posypać je
cukrem. Następnie posmarować roztrzepanym żółtkiem i piec w nagrzanym
piekarniku w temperaturze 180 C przez około 20 minut.
Dobra rada – Do wiśni doskonale pasują migdały. Jeśli posypie się
ciasto wiórkami lub płatkami migdałowymi będzie nie tylko ładnie wyglądało, ale
też bardziej smakowało.
Czas przygotowania 50 minut. Jedna porcja 277 kalorii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz