Krakersy
w roli głównej.
Krakersy czy je
uwielbiacie? Pewnie. Ja bardzo! A co można z nimi zrobić oprócz
oczywiście ich schrupania? Wiele przeróżnych rzeczy. Na każdą
okazję. Mała przekąska na upalne dni. Na zabawy, spotkania ze
znajomymi czy na wycieczki. DR GERARD proponuje nam krakersy o
różnych kształtach i o różnych smakach do wyboru. Mamy aż
dziewięć ich rodzai. Dla każdego coś smacznego: sezamowe,
paprykowe, pomidorowe, cebulowe i dla dzieci a dzisiaj nam się
przydadzą Krakersy Classic. Wykorzystuję je do robienia rafaello
ale dzisiaj podam Wan przepis kurczak w panierce z krakersów Dr
Gerarda. Potrzebne będą:
500 ml maślanki lub
jogurtu naturalnego,
opakowanie krakersów
classic
filety z kurczaka z
cztery lub według potrzeby,
sól, pieprz,
papryka, granulowany czosnek.
Wykonanie;
Maślankę
lub jogurt naturalny wlać do miseczki. Filety pokroić na kawałki
jak kto lubi. Następnie zanurzyć kurczaka w marynacie jogurtowej i
tak pozostawić w lodówce na dwie godziny. Krakersy pokruszyć a
najlepiej włożyć je do woreczka foliowego i rozbić je wałkiem do
ciasta. Przesypać do miski do której dodać sól, pieprz, i resztę
przypraw. Wymieszać po kolei kawałki kurczaka w panierce. Ja piekę
je w piekarniku na blasze ale można bezpośrednio smażyć je na
patelni tylko trzeba aby się za mocno nie przypiekły. Piec należy
w 200 stopniach Celcjusza około 20 minut.
Ja
podaj je z sosem czosnkowym robionym własnoręcznie jest najlepszy.
Jak kto lubi do tego mała sałatka i zdrowy obiad szybki gotowy. Po
obiedzie deser najlepiej lodowy z dodatkiem wafli rurki waflowej
zebra i sezonowymi owocami malinami czy jagodami lub borówka
amerykańską. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz