Dzisiaj moje bliźniaki skończyły
kolejny rok szkolny. Otrzymały promocję do piątej klasy. Jak zwykle mam powody
do dumy. Ponownie uzyskały najwyższe średnie w całej klasie. Marta i Tomek
znowu otrzymali świadectwa z czerwonym paskiem. Takie wyniki w nauce osiągają
już od pierwszej klasy szkoły podstawowej. Oboje bardzo lubią się uczyć.
Naturalnie muszę ich za te
kolejne sukcesy pochwalić. Jak wrócą ze szkoły będą na nich czekać słodycze DR
GERARDA. Kupiłam dla nich BISZKOPTY I MARKIZY. Tych wyrobów jeszcze nie
próbowali. Na produkty DR GERARDA zwróciłam uwagę całkiem niedawno. Moja
koleżanka bardzo je polecała.
Oprócz tych smakołyków czeka
jeszcze na nich
Duńska szarlotka.
Przygotowanie 50 minut,, jedna porcja około 350 kalorii.
Składniki – 20 dag sucharków, 10 dag masła, ¼ szklanki
cukru, 1 łyżeczka cynamonu,1 kg jabłek, sok z jednej cytryny,1/3 szklanki
cukru, 1 szklanka soku jabłkowego, kilka łyżeczek galaretki porzeczkowej, bita
śmietana do dekoracji.
Sposób przygotowania – Sucharki rozgnieść drewnianą łyżką.
Masło rozgrzać na patelni i uprażyć kawałki sucharków na złoty kolor, dodać
cukier i cynamon, wymieszać. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda
nasienne, włożyć do garnka, wlać sok jabłkowy i sok z cytryny. Dodać cukier i
udusić pod przykryciem na mus. Odstawić, ostudzić. Zimny mus jabłkowy włożyć do
głębokiego, szklanego naczynia. Ułożyć na nim połowę uprażonych sucharków,
następnie cienką warstwę galaretki porzeczkowej i na wierzchu resztę sucharków.
Szarlotkę udekorować bitą śmietaną i galaretką lub owocami.
Rady – Mus jabłkowy znakomicie smakuje jeśli dodamy do niego
startą skórkę z cytryny, ale przedtem należy ją bardzo dobrze wyszorować
szczoteczką i opłukać pod bieżącą wodą. Zamiast galaretki porzeczkowej można
użyć innej, ale musi być kwaskowa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz