krakersy

Upiekłem krakersy domowe. Dla poruwnania kupiłem krakersy od Doktor Gerard. Stwierdziłem, że są bardzo pyszne. życze smacznego.Składniki
czubata szklanka mąki pszennej
100 g miękkiego masła
3 łyżki gęstej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
2 średniej wielkości cebule
2 łyżki maku
0,5 łyżeczki soli
Sposób przygotowania
1.
Mąkę wymieszać z solą, proszkiem, dodać masło, śmietanę żółtko i zagnieść ciasto.
Cebulę pokroić w małą kosteczkę. Dodać do ciasta, dokładnie wyrobić. Rozwałkować
(podsypywać odrobiną mąki) i wykrawać foremką dowolne kształty (lub nożem kwadraty).
Wyłożyć krakersy na papier do pieczenia, posmarować lekko białkiem, posypać makiem
i piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni na złoty kolor (około 10 minut)